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    家政資訊

    怎樣給寶寶添加肉類輔食?

    來源:http://www.oknusantara.com 時間:2020-09-28 14:33:01 瀏覽量:

      寶寶輔食問題可是個大事,到適合的月份不給孩子添加輔食,會讓孩子營養不均,影響到孩子的發育問題。

      寶寶多大才能開始吃肉呢?肉對寶寶有多重要?寶寶適合吃什么肉?怎么吃肉才健康?一起來看看。

      01.寶寶多大可以吃肉?

      大家應該都知道,寶寶的第一口輔食以嬰兒強化鐵米粉為宜,那么,被普遍認為營養價值很高的肉類該在什么時候添加呢?

      其實,寶寶的吃肉時間主要取決于他自己的發展狀況,而不是一定要按月齡來判斷。

      從醫學角度來講,在寶寶滿7個月的時候就可以在食譜中添加肉類的輔食了,通常此時寶寶的腸胃已經具備了消化肉的能力。

      02.肉對寶寶有多重要?

      1、補鐵,預防寶寶貧血

      寶寶6個月添加輔食后,母乳里含有的鐵量已經遠遠不能達到寶寶身體生長的需要,所以這時候要給寶寶多吃一些含鐵的食物,如豬肉、牛肉、豬肝、雞肝等都是鐵的優質來源,這樣能及時預防小兒貧血。

      2、肉類的某些營養素,更容易吸收

      很多寶媽都誤解了,以為肉類不好消化,營養不好被吸收,其實有時肉類的微量元素,比蔬果類的更好吸收。就像鋅,含量遠遠高于植物性食物,吸收率能在50%左右,而蔬菜中的鋅,吸收率只有10%-20%。

      3、正常攝入油脂對寶寶很有好處

      不要擔心寶寶吃一些肥肉,脂肪可是寶寶生長三大要素之一,寶寶攝入一定的脂肪,對TA的生長發育很有幫助。如果輔食里沒有油脂,會影響維生素的吸收,視覺的發育,甚至影響寶寶大腦的發育。

      03.寶寶適合吃什么肉?

      常見的肉類食物添加,寶媽們可以參考以下順序:

      • 7月齡時:開始添加紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)、動物肝臟(豬肝、雞肝);

      • 8月齡時:添加禽肉類(雞肉、鴨肉)、三文魚、鱈魚;

      • 9月齡時:添加蝦肉(不含龍蝦、小龍蝦);

      • 10月齡時:添加其它深海魚肉。

      魚、蝦類食物容易引發過敏,吃之前要先讓寶寶少量嘗試,觀察寶寶的反應,如果有過敏反應,應立即停止。

      04.怎么吃肉才更健康?

      1、肉菜混著吃,做成餡兒

      我們建議把菜、肉和主食混在一起吃,而不是一勺肉泥、一勺菜泥這樣喂,當然是在保證寶寶對該食物不過敏的情況下。

      2、一定要吃高品質的肉

      給寶寶吃的肉,最好買高品質、最新鮮的肉,這樣的肉口感更嫩,營養價值更高,還不擔心肉的質量問題,讓寶寶放心吃。

      3、不要專挑瘦肉吃,最好吃肥瘦相間的

      別總專門給寶寶挑瘦肉吃,即使寶寶吃了一大塊肥肥的紅燒肉,也不要制止,因為油脂是孩子生長必備的營養素,肥瘦相間的肉不僅好吃,而且營養全面,只要不過量吃,吃點肥肉反而有利于寶寶的生長發育。

      4、不要認為肉湯比吃肉好

      很多媽媽都覺得肉湯、大骨湯特別有營養,還能補鈣,肯定比光吃肉好,就經常做給寶寶喝。肉湯只是可以用來促進寶寶食欲,營養價值并不高!

      5、少油炸、多蒸煮

      平常做輔食時,不要用油炸、紅燒的方式,這樣做不僅會增加肉中的油脂和,還會讓其中的營養物質含量下降,非常不健康。另外,也別開大火把油燒的過熱。

      建議多用蒸或煮的方式,烹調方法盡量簡單,不要添加任何調味品。這樣既能保留肉的全部營養,又非常健康。

      6、根據寶寶月齡,變換食物的形狀

      寶寶吃膩了肉泥?那你大可以改變一下肉的做法和形狀,這樣既符合不同月齡寶寶的咀嚼需要,又不會給TA的腸胃造成太大負擔。

      • 6個月到8個月,用料理機把肉都打成泥;

      • 9個月到12個月,把肉切成碎肉丁、小肉塊;

      • 1歲以上的寶寶,可以做成肉丸、肉絲、肉腸等。

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